Naš proces počinje pažljivim odabirom maslina u optimalnom trenutku zrelosti
No, ono što nas izdvaja je brzina. Svaka maslina koju uberemo prerađuje se istog dana, metodom hladnog prešanja. Time sprječavamo oksidaciju i osiguravamo da se svi prirodni mirisi, okusi i zdravi polifenoli „zaključaju“ u ulju. Spajamo najbolje od dva svijeta – tradicionalne metode uzgoja koje poštuju dalmatinsku zemlju i modernu, preciznu kontrolu prerade. Rezultat tog truda je ulje karakterističnog karaktera, savršene uravnoteženosti i svježine koja se osjeti pri svakom kušanju.
U maslinarstvu postoji jedno nepisano pravilo: “vrijeme je najveći neprijatelj kvalitete!”
Zato smo u Leutu svoj proces doveli do savršenstva
Za nas, svaka boca nije samo proizvod, već rezultat preciznog procesa u kojem ništa ne prepuštamo slučaju.